Para Microondas

GV El Zamorano

Ficha Técnica

Nombre del producto:

Patata para Microondas
“Listas en 7 minutos”

Denominación de venta:

Patata

Características fisicoquímicas y microbiológicas:

Materia seca: Media baja
Calibre de 24-44mm.

Tratamientos tecnológicos:

Lavado con ozono.

Condiciones de conservación:

Refrigeración 7-12 ºC.

Sistema para identificar el producto:

Lote de manipulación

Vida útil del producto:

1 a 2 semanas en invierno a temperatura ambiente
15 a 20 días en refrigeración entre 7 a 12 grados.

Destinación:

El producto debe cocerse o freírse antes de ser consumido.